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BLOC OLIVIER 7 COUTEAUX DAMASCUS OLIVIER

BÖKER

BLOC DEMI CERCLE 7 COUTEAUX DAMAS 37 COUCHES ACIER VG-10 POUR UNE COUPE EPOUSTOUFLANTE.

1 343,00 €

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Description

Couteaux de cuisine Böker Damascus combinent des manches traditionnellement japonais en bois d'olivier avec des lames tranchantes comme des rasoirs en Damas inoxydable avec 37 couches d'acier, caractérisées par un beau grain. Le noyau extrêmement résistant aux chocs, la lame Damas est constituée d'acier VG-10 haute performance. La netteté remarquable lors de la coupe est à couper le souffle et fait de la cuisine une expérience. Le design japonais du manche du couteau avec les mitres en acier inoxydable mat confère à la ligne son caractère particulier.

La sensation de netteté lors de la coupe est époustouflante.

L'acier inoxydable de qualité supérieure VG-10 utilisé pour la couche centrale est fabriqué au Japon et offre dureté, résilience et structure cristalline homogène. 

Caractéristique

  • Bloc porte-couteaux aimanté en olivier
  • couteau Chef : 21 cm
  • couteau Santoku : 17 cm
  • couteau petit Chef : 16 cm
  • couteau l'utile : 15 cm
  • couteau office : 10 cm
  • couteau légumes : 8,5 cm
  • couteau à pain : 23 cm

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